最新情報

「カレーの会」を開催しました(4月16日)

2016年04月16日 お知らせ

インド料理の達人根岸講師が伝授する、日本人の口に合うカレーをご紹介。
「辛い」イメージがあるインドカレーですが、実はあまり辛くそうです。
今回は、インド人が良く食べる野菜カレーとマグロと竹の子を使ったカレー。
様々な香辛料を使い、香りと素材そのものを生かしたカレーでした。スパイスの香りを楽しみながら、粘り気のないバスマティ米をと共に食しました。

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