商品紹介

さば水煮缶(24缶)

販売者:
価格:10800円(税込)
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生産地
容量 170g サイズ
温度帯 常温

商品の特徴

【完全数量限定】秋〜冬にかけて旬のサバの時期のみにしか製造されないこだわりの一缶。なんと原材料はさばと食塩のみ、素材の味を120%活かした、素材が良くなければつくれない一級品です。生原料を使用することで、魚の旨みや栄養分が逃げることがなく、味もぎっしりしみ込みます。余計なものを一切使わず、自然の恵みによって生まれた本格商品、木の屋を代表する商品です。こちらは送料・代引手数料込みのお得な10缶セットです。

※金華さば水煮との違い・・

・金華さばみそ煮に使用されている素材(さば)は、宮城県金華山沖で漁獲され、石巻港で水揚げされた脂ノリの良い旬の原料のみに厳選されております。

・木の屋さばみそ煮に使用されている素材(さば)は、宮城県金華山沖以外で漁獲され、石巻港で水揚げされた脂ノリの良い旬の原料とさせていただいております。

調理方法

【サバ缶ごはん手巻き寿司 4人前】
梅干しの酸味が鯖の風味とよく合うおすしです。卵焼きや菜の花などお好みの具材でお召し上がれ
・木の屋さば水煮1缶・米2合・梅干し2個・酒大さじ1・水2合(さば缶の水分含む)・酢大さじ1・きゅうり1本・たくあん100g・しそ10枚・みょうがの甘酢漬け4本・のりお好みの量
「下ごしらえ」
米を研ぎ、10分浸水してザルにあげ、10分水を切っておきます。
1.炊飯器に米、梅干し、酒、さば水煮缶を汁ごと加え、水を加減して加え、炊飯します。
2.きゅうり、たくあんはせん切り、しそは半分に切ります。みょうがの甘酢漬けは食べやすく、のりは4等分にします(まな板の上で、包丁を使うときれいに切れます)。具とのりを、それぞれ器に盛り付けておきます。
3.ごはんが炊き上がったら、酢を加えてさっくりと混ぜ、種を除いた梅干しを混ぜ、器に盛ります。
4.食卓で、のりにごはんをのせ、お好みの具を巻いていただきます。

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