経営理念
当法人は横浜中央卸売市場の関係者が主体となって素晴らしい日本の一次産品、並びに日本の食文化、日本そのものを横浜から世界に発信をしていくことを主たる目的とします。
横浜を元気にし、そして地方が輝く、日本の明るい未来の為に、横浜人の矜恃、誇りをかけた運動でもあります。
経営目的
- 日本の一次産品および、あらゆる日本の食料品の小売、卸売、輸出
- 「食」以外のメイドインジャパン製品及び技術の諸外国への紹介、販売、輸出
- インターネットによる、ショッピングモールの開設、管理、運営、および通信販売業務
- 当法人参入者および関係諸団体との交流、協力、ネットワークの構築と運動推進事業
- 地域活性化のための提案（6次産業化など）と 普及啓発事業
- 創業者支援、特に生鮮産品店の開業支援事業
- 食育事業、消費者の意識改革事業
- 料理教室事業
- 扱う商品を使った飲食業
- 買い物難民解消事業
- 会誌の発行、出版物の刊行、講演及び研修会の開催
- その他、目的達成となりうるあらゆる事業
